Обвальщик / жиловщик мяса — Москва

70 000 — 120 000 ₽/мес · выплаты раз в неделю

Откликнуться ← Все вакансии

Что делать

Что нужно от вас

Условия и преимущества

Работа обвальщиком в Москве есть круглый год: столичный регион потребляет много мясной продукции, и мясокомбинаты, колбасные и полуфабрикатные цеха держат постоянный объём. Обвальщики снимают мясо с кости, жиловщики зачищают его от жил и плёнок, на многих объектах эти операции совмещают. Чаще всего работают с говядиной и свининой, реже с птицей. Новичку обычно сначала доверяют жиловку, а затем обвалку.

Мясопереработка в городе исторически сосредоточена в ЮВАО и ЮАО, крупные цеха работают также в Подмосковье: в Домодедове, Подольске, Люберцах, Балашихе. Производства полуфабрикатов часто стоят в пищевых промзонах вдоль МКАД.

На городские объекты едут на метро и автобусе, на подмосковные удобнее по МЦД или на электричке. Цеха нередко работают в две смены, поэтому график у обвальщиков чаще сменный. Утренняя смена может начинаться рано, это стоит учесть при выборе объекта. В цехах держится прохладная температура, поэтому под спецодежду стоит надевать тёплое бельё.

Оплата в основном сдельная, и опытный обвальщик зарабатывает заметно больше новичка. «Рабочая Ячейка» оформляет по ТК РФ, платит белую зарплату раз в неделю, выдаёт спецодежду и помогает оформить медкнижку. Если опыта мало, научим на месте. Оставьте отклик, и мы расскажем, где сейчас есть места и какой там график.